板鸭十里飘香 检护舌尖美味 全球关注


【资料图】

无为板鸭,又名“无为熏鸭”,安徽非物质文化遗产之一,色泽金黄,口感软嫩,深受当地人喜爱,是无为人逢年过节、宴请宾客席上必备的一道菜,值此端午佳节,邀亲朋好友小聚,来上一只地道的无为板鸭更是不可或缺。无为板鸭有着严格的制作工艺,这一道道的程序不仅倾注着匠人对美食的热爱,更是对传统工艺文化的尊重与传承。

板鸭虽小,事关万千,兹事体大,责任在身。擦亮无为板鸭名片的,除了工匠精神,还少不了检察机关一直以来对维护公平正义的坚守。围绕无为板鸭各项事宜,无为市人民检察院综合履职,打破刑事、行政和公益诉讼检察工作壁垒,依托大数据,强化内外协作,建立地理标志产品保护常态化协作机制,合力实现双赢多赢共赢。坚决保障好餐桌上的安全,让群众板鸭吃得开心,节日过得舒心。

依法打击,反向保护品牌。强化行政执法和刑事司法衔接机制,加大对市场上部分无为板鸭销售者以次充好、违规添加违禁品等问题的查处力度,建议行政机关移送生产、销售有毒、有害食品案、非法经营案18件,依法起诉19人。

十倍赔偿,正面守护质量。有效执行商品质量惩罚性赔偿制度,针对添加违禁品“抹黑”地理标志行为,提起刑事附带民事公益诉讼5件,除请求法院判令经营者承担刑事责任外,要求承担消费者购买商品价款十倍的赔偿金,并在芜湖市级媒体上赔礼道歉。内外协作,推动产权保护。

在府检联动机制下,推动相关部门加强知识产权保护,依托工商联“365法律服务站”平台,在企业家座谈会公布办案数据,加强行业监管,保护好群众舌尖安全和地域品牌形象。

(陈洁 安徽经济报融媒体记者 张传兵)

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板鸭十里飘香 检护舌尖美味 全球关注

无为板鸭,又名无为熏鸭,安徽非物质文化遗产之一,色泽金黄,口感软嫩

安徽经济网 06-26 09:52:57

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